מהקליניקה למטבחמתכונים
סלט מרענן
מלפפונים, שומר, נענע ואבוקדו עם לימון - סלט קל ומרענן לכל עת.
מרכיבים
- 5 מלפפונים מיני חתוכים לחתיכות קטנות
- חצי שומר חתוך לרצועות דקות
- 7 עלי נענע קצוצים
- אבוקדו פרוס
- גבעול בצל ירוק קצוץ
- חצי לימון
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור
- כף שמן זית
אופן ההכנה
- 1
מערבבים את כל החומרים בקערה.
- 2
מתבלים לפי הטעם במיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל.
הערה תזונתית של שני
שומר ונענע נותנים רעננות וניחוח, והאבוקדו מוסיף שומן טוב שמשביע - סלט פשוט ומהיר להכנה.