לחם טחינה וזרעים

אופן ההכנה

1. 1

   מחממים תנור ל־180 מעלות.

2. 2

   טורפים בקערה את הטחינה, הביצים והמייפל עד לקבלת בלילה אחידה. מוסיפים אבקת אפייה ומלח ומערבבים.

3. 3

   מערבבים את האגוזים והזרעים, מוסיפים כ־¾ מהם לבלילה ומערבבים בעדינות.

4. 4

   מעבירים לתבנית משומנת ומרופדת בנייר אפייה, מפזרים מעל את יתרת התוספות ואופים כ־30–40 דקות, עד שהלחם יציב וזהוב.

5. 5

   מצננים היטב לפני הפריסה.